冠心病患者饮食保健法

冠心病的饮食保健法有哪些呢？由于冠心病的危害较大，对于冠心病的饮食保健是必不可少的，您了解冠心病的饮食保健法么？现在就让专家来介绍介绍吧！

第一、饮食清淡：冠心病患者日常饮食中，应该以清淡为主，特别是应该注意少油、少盐。食盐中的钠具有增高血压、加重心脏负担、引起水肿的作用;有的冠心病的患者每天食盐的消耗量应限制在5g以内。盐腌、盐渍加工的食物及酱油中均含有大量的食盐，应敬而远之。冠心病病人烹调应选择植物油，摄入量也需进行控制。

第二、营养均衡：冠心病患者应该注意膳食搭配合理，不要偏食和厌食。膳食中热量和各种营养素须能满足人体生理和劳动的需要，即膳食中须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水和膳食纤维等人体必须的营养素，且保持各营养之间的数量平衡。

第三、多吃降脂蔬菜：选择能降脂的蔬菜。如芹菜、红萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、慈菇、海带、紫珠菜等。在炒菜方面应当选择的油类，如血脂偏高者，可用植物油、菜油、花生油等;血脂不高者，可选用猪油或猪肉等来炒菜，以利疾病早日恢复。

冠心病患者的饮食保健的方法，大家都明白了吧!对于冠心病患者的饮食是需要患者和家庭中需要注意的，在饮食上面选择清淡、均衡是比较关键的!