小儿哮喘用什么食疗法比较合适?这个问题估计是家长们最想知道的了，孩子得了哮喘就要细心呵护照料，在饮食上更要注意。到底什么饮食方法比较适合患有小儿哮喘的孩子呢?
哮喘是儿童时期常见的呼吸系统疾病，临床以发作性哮鸣气促、呼气延长为特征。这是一种病因复杂的变态反应性疾病，除药物治疗外，饮食调养也是十分重要的。尤其是缓解期，如配合恰当的饮食治疗，往往能收到事半功倍的效果，而且饮食治疗扶正不伤正，易为孩子和家长接受。
由于饮食本身有时就有诱发或加重哮喘的作用，所以对哮喘患儿应注意避免饮食过咸、过甜或过香辛辣之物。此外，对某些食物如鱼、虾等过敏的小儿，应忌食之，尤其是在小儿感冒时，不要让其吃鱼、虾、蟹等水产品，以免诱发或加重病情。
这里教给家长识别寒热型哮喘的简单方法。如果舌苔是白的，则是风寒型，说明孩子寒重，痰液较稀、白黏，一般兼有鼻塞流涕，这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。
如果孩子的舌苔是黄、红，则是风热型，说明孩子内热较大，痰黄、稠、不易咳出，并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。
根据临床症状，哮喘通常被分为发作期及缓解期，治疗也分两个阶段调治。
一，发作期多因风、寒、热、燥等外邪侵袭所致，其特征是：发病急，病程短，常由感冒引发。
1，寒性哮喘：见于冬季或哮喘发病的早期。临床特点为咳嗽，哮鸣，呼气延长，气急喘促，痰液清稀，色白多沫，四肢不温，面色苍白，或伴鼻塞流涕。治宜宣肺散寒，化痰平喘。除药物治疗外，在医生指导下，可酌情选择以下食疗方法：
①米醋适量，鸡蛋2个。鸡蛋煮熟去壳，放入米醋中浸泡，食蛋，每次1个，每日2次。
②核桃肉1枚，白果仁10克（炒去壳），生姜3片，水煎服。
③生姜汁适量，南杏仁15克，核桃肉30克，捣烂加蜂蜜适量，炖服。
④吴茱萸糊：吴茱萸10克，研细粉，醋调为糊，贴敷双涌泉穴，48小时取下。
⑤冰糖白果：白果仁10克（炒去壳），冰糖5克，共捣碎，开水冲泡，每日1～2次。
家庭常备中成药：小青龙合剂、固本咳喘片、桂龙咳喘宁等。
2，热性哮喘：见于体质壮实者或有慢性呼吸道炎症者。临床特点：咳嗽哮鸣，呼气延长，痰多色黄，口渴咽干，大便干结，或伴有发热。治宜清肺化痰平喘。酌情选择以下饮食疗法：
①绿茶10克，沸水冲待用。鸡蛋2个，煮至蛋熟，去壳，入茶水浸泡1～2小时，食蛋。
②地龙粉：地龙烘干研粉，每次1～3克，每日3次，饭前蜜调吞服。
③杏梨枇杷饮：杏仁10克（去皮尖打碎），大鸭梨1个，枇杷叶（去毛，烤干）10克。先将梨切成块，与枇杷叶、杏仁同煮，可入少许冰糖调味，去滓代茶饮。
④白果冬瓜子杏仁饮：白果6个，冬瓜子30克，杏仁10克，以水煎熬后，去渣，加入冰糖调匀，1日3次，每次1小杯。
⑤百花膏：凤凰衣（鸡蛋白膜）30个（微炒），麻黄30克，款冬花50克，百合50克。上药先浸一宿，文火前熬2遍，滤汁，加入炼蜜60克，鲜生姜汁1匙，收成清膏，约500克，分作1周服。每日2～3次，每次1羹匙，开水调服。
二、缓解期
这个时期是指两次哮喘发作之间的间歇期，虽没有哮喘症状，但由于哮喘的反复发作，往往表现出正气不足的症候。按患儿体质情况，辨证一般可分为肺虚、脾虚和肾虚三类，但也可呈肺牌两虚、脾肾两虚或肺肾两虚。肺虚者常表现为面*白气短，乏力多汗，易反复感冒，舌苔薄白，脉细无力;脾虚者常见食少便溏，肌肉松软，面色萎黄，舌淡苔少，脉缓无力;肾虚者可见畏寒肢冷，动则气短，面色乏华，腰膝酸软，发育缓慢，体质偏弱，夜尿增多，舌淡苔薄白，或有花剥苔，脉沉细无力。中医认为这多与肺、脾、肾三脏功能不足有关。原则是扶正固体，通过补益肺、脾、肾三脏，这样可以减少或控制哮喘的发作。
儿童时期以热性哮喘居多，寒性哮喘次之。新病属实，久病必虚，当哮喘久发不愈，必然出现以肾虚为主的虚象，治疗时需标本兼顾，加入补虚摄纳之品，温补可用局方黑锡丹，凉补可用都气丸，平补可用参蛤散。
哮喘是一个反复发作的病证，因此必需抓紧缓解期扶正固本的治疗，运用中药内服、穴位敷贴、冬令膏方进补等，以达到减少发作次数，减轻发作程度，甚至不发作的目的。
值得注意的是，父母看到孩子有点不舒服，就会去找医生、吃药、挂点滴。用药的结果是损坏了孩子的胃口，食欲差，营养跟不上，抵抗力就差，如此容易反复感冒，进而引发哮喘，陷入恶性循环之中。孩子往往长得瘦小、面色焦黄。
急性发作后，病人身体虚弱，抵抗力差，常表现肺虚、肾虚、脾虚等症，常咳痰，易因感冒或其他原因诱发哮喘发作，或长期夜间发作，日间停止。此时应及时调理身体，尤其饮食疗法很有必要，可以减少发作或控制发作。同时应加强适宜的体质锻炼，必要时可以选择儿童适合的气功锻炼。
饮食疗法原则，采取健脾补肾益肺法为主，兼化痰降气。
以下列出一些食疗方，家长可根据情况或医生的指导酌情选择
1，防哮粥：黄豆50克，玉竹10克，山药15克，黄芪20克，白梨1个，加水适量，煮熟黄豆，余汁150毫升，每次15毫升，每日3次。用于肺脾不足者。
2，黄芪粥：黄芪30克，粳米50克。水煮黄芪取汁，再入粳米同煮为粥，晨起空腹服之。适用于肺气不足者。
3，参枣米饭：党参10克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。参、枣洗净泡发，水煮半小时，捞出党参、枣，汤备用。糯米加水适量，蒸熟成饭。置枣于饭上，再把汤汁加白糖煎熬成粘汁，浇于枣饭上。适用于脾气不足者。
4，山药茯苓包子：山药粉100克，茯苓粉100克，面粉200克，白糖300克。将山药粉、茯苓粉加水适量调成糊状，蒸半小时后，调面粉、白糖，加发酵粉及少许碱面发酵，以猪油及青、红丝少许为馅料，包成包子，蒸熟即可。适用于脾虚者。
5，核桃仁1000克，捣烂，入蜂蜜1000克，和匀，用瓶装好，每次1匙，晨起及晚间空腹服，开水冲服。治肾虚不纳之虚喘。
6，双仁蜜线：炒杏仁250克，放锅内加水适量，煎煮1小时，再加核桃仁250克，共煮，待汁将干锅时，加入蜂蜜500克，拌匀煮沸即可。适用于肺肾两虚者。
7，蛤蚧1对，加适当佐料，炖烂食或蛤蚧数只，冰糖15克。蛤蚧焙干研末，每次5～6克，加入冰糖炖服。每天1次，连服20～30天。适用于肾虚者。
8，核桃大米粥：核桃30克，大米100克。核桃去壳取肉，同大米同煮成粥。分早晚餐食之，可常服。
9，茶叶煲鸡蛋：绿茶10克，鸡蛋二个，加清水一碗半同煎，蛋熟后去壳再煮，至水煮干时取蛋吃。
10，核桃+芝麻+红枣+蜂蜜核桃仁半斤，黑芝麻2两，红枣半斤，把它们碾碎后放入大碗中搅拌均匀，再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水（由于蜂蜜难搅拌均匀，所以可先将蜂蜜和水在火上加热）。把大碗加盖，放入大锅中蒸，大火烧开后改用小火蒸40分钟即可。每天早晚各一次。此方最适合儿童服用，不但能治久咳、支气管炎、哮喘，而且对小孩的便秘也有非常好的效果。此方如果长期食用的话，能增强体质。
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