食物也有可能导致鼻咽癌

鼻咽癌是一种对患者可以造成很大的危害的一种疾病。这种疾病的恶性程度比较高，如果不尽早地进行治疗的话，可能会对身体产生很大的影响。鼻咽癌的发病原因有很多，比如说病毒或是环境或是食物。下面，我们将为大家介绍一些关于鼻咽癌的致病原因以及预防鼻咽癌的一些方法。

鼻咽癌的致病原因：

EB病毒感染

研究表明，EBV感染与鼻咽癌的发生密切相关，在大部分角化鳞状细胞癌和几乎所有未分化的鳞状细胞癌都有EBV的存在。全世界大部分人在儿童时期均感染过EBV，但只有少部分人成年后有鼻咽癌的发生。EBV致病机理尚不完全清楚。机体免疫系统对EBV感染的控制作用及EBV逃避机体免疫应答的机制，是研究的重点。机体免疫系统对EBV感染的控制作用主要通过细胞免疫来实现，近几年研究表明，EBV不仅能感染B淋巴细胞，还能感染T和/或NK细胞，并产生大量的细胞因子I。

环境与饮食

环境因素也是诱发鼻咽癌的一种原因，在广东调查发现，鼻咽癌高发区的大米和水中的微量元素镍的含量较低发区高，在鼻咽癌患者的头发中镍的含量亦较低发区高。动物实验表明：镍能1促进亚硝胺诱发鼻咽癌。生活中易接触甲醛的人群也容易患鼻咽癌。也有报道说，食用咸鱼及腌制食物是中国南方鼻咽癌高危因素，且与食咸鱼的年龄、食用的期限额度及烹调方法也有关。

遗传因素

鼻咽癌病人有种族及家族聚集现象，如居住在其他国家的中国南方人后代仍保持着较高的鼻咽癌发病率，这提示鼻咽癌可能是遗传性疾病。

预防鼻咽癌的方法：

1、预防鼻咽癌要注意气候变化，预防感冒，保持鼻及咽喉卫生，避免病毒感染。

2、尽量避免有害烟雾吸人，如煤油灯气，杀虫气雾剂等，并积极戒烟、戒酒，这就是预防鼻咽癌的方法。

3、有鼻咽疾病应及早就医诊治，如发现鼻涕带血或吸鼻后口中吐出带血鼻涕，以及不明原因的颈部淋巴结肿大、中耳积液等应及时作详细的鼻咽部的检查，这也是预防鼻咽癌的方法。

上面的这些内容包括鼻咽癌这种疾病的常见的致病因素以及如何预防鼻咽癌这种疾病的一些常见的方法。鼻咽癌的致病因素分布广泛，包括病毒，环境和食物等等。希望能够大家在日常生活中能够多多注意预防鼻咽癌这种疾病。