食疗方在病人治疗的过程里,相当于化学反应中的催化剂的效果,它能够直接影响到对病人的治疗效果,因此,食疗方对病人的治疗也是非常的重要。了解多一点相关疾病的食疗方,对病人的治疗非常有好处。以下就是对静脉炎的有关食疗方的介绍。
中医辨证食疗
1、气血两虚型患者(形体消瘦乏力,患肢肌肉萎缩,皮肤枯皱脱屑,创面经久不愈)宜食营养丰富,易消化食物,如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。可用党参、黄芪、白术、大枣炖牛肉食用。
2、血瘀阻络型静脉炎患者(喜暖怕冷,足趾端皮肤苍白,持续胀痛,无溃疡),可进食生姜羊肉汤、鸭、鹿血、山碴、桂枝、桂圆肉;忌生冷。
3、热毒伤络型静脉炎患者(反复游走性血栓性浅静脉炎,趾端可发生坏疽及溃疡),宜食清热解毒,易消化的食物,如绿豆、赤小豆、茶、梨、西瓜、马齿觅等。可饮用菊花茶、金银花露或用荷叶、竹叶、鲜车前煎汤代水。
营养饮食原则
1.饮食宜清淡多汁,容易消化且营养丰富,忌食辛辣、肥腻之物,如辣椒、花椒、大蒜、胡椒等。
2.经常食用大量新鲜水果、蔬菜、生坚果、植物籽、大豆制品及全谷食物,以满足机体对各种营养素的需要。
3.宜多食用生姜,可促进血液循环、净化血管、稳定血压。
4.多喝银杏茶水,可以改善微循环及大脑功能,具有抗氧化作用。
5.禁止食用任何乳制品、煎炸食物、盐腌食物及加工食品。
6.忌食生冷之物,如冰棍、汽水、凉莱等。
食疗方:
清蒸鲈鱼
【用料】鲈鱼1条,火腿(方形)3片,香菇3朵,姜6克。A料:酒1汤勺,盐2克,葱4根。
【制作】
1.将鲈鱼洗净,从腹下剖开,两侧各划斜刀3刀,用A料抹上鱼身待用。
2.香菇泡软去蒂,对半切;火腿切成3毫米厚片状,再对切成三角状。
3.将香菇片、火腿片分别塞入鱼刀口肉缝后,将鱼立放在盘中,铝箔纸包起尾部,鱼周围淋上酒,加盖,旺火蒸8分钟,去铝箔纸即可。
【功效】营养丰富,温寒补气。
树蛙肉饼
【用料】树蛙(斑腿树蛙)肉150克,猪瘦肉50克,生姜6片,香菇5克,淀粉、酱油、精盐、味精各少量。
【制作】
1.将树蛙剖腹去内脏,洗净,剁去嘴尖及脚爪。猪瘦肉洗净、沥干。生姜刮去外皮。香菇润软剪去菇柄。四料一起共剁成肉蓉。
2.将肉蓉放于大碗中,加入酱油、淀粉、味精及精盐,搅拌均匀,腌渍入味,再注入适量清水,置于锅中隔水蒸熟。
【功效】消炎止痛,促进血液循环。
资料仅参考,具体请询问医生。
上面就是对静脉炎的有关食疗方的介绍,我们知道食疗方对病人治疗的帮助有多大,所以,我们应该尽量的了解该疾病的有关食疗方,通过这些正确而有效的食疗方去帮助那些正在受到该疾病影响的病患者。
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