日常生活中很多人因为暴饮暴食引起的胃肠功能紊乱,造成胃胀气,还有些是肠胃疾病也会导致胃胀气的发生。那么胃胀气吃什么食物可以缓解呢?下面教大家一些方法,不妨试试。
1、苦瓜排骨汤
材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
做法:
a、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。
b、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。
C、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。
2、山药鸡肉粥
材料:新鲜山药100克,大米100克,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少许,盐适量。
制法:山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。鸡胸肉剁碎,加少许调料搅匀备用。大米洗净,放入适量水熬煮至快熟时加入山药,最后加入鸡肉、黑芝麻和芹菜,调味即可。
功效:山药具有益气养阴,补脾肾之效,鸡肉具有益气,补精之功。此粥品适用于夏季食欲减退,脾胃功能欠佳者。
3、凉瓜鸭肉粥
材料:凉瓜100克,鸭肉100克,小米100克,盐适量。
制法:苦瓜去瓤,切成小丁,与洗净的鸭肉、小米一同入锅,煮沸后用小火熬煮成粥。
功效:凉瓜清暑解毒、清心明目;鸭属水禽,性寒凉,既能补充过度消耗的营养,又可消除暑热带来的不适。此粥品适合夏日在户外工作的暑气较盛的人群。但阳虚体质者或感冒者慎食用。
4、荷叶绿豆粥
材料:荷叶2张,绿豆30克,粳米100克,冰糖适量。
制法:粳米洗净浸泡半小时;将一张荷叶洗净切成3厘米左右方块,加水煮10分钟,去渣留汁待用;粳米与绿豆放锅内,将荷叶汁倒入,加水适量,熬煮成粥,加入冰糖并洗净另一荷叶覆在粥面,盖上锅盖,半个小时后拿开荷叶即可食用。
功效:荷叶清热解毒,绿豆具有清热生津,利水消肿。此粥品可预防夏季中暑,也可适用于暑热烦渴、中暑等病症患者。
以上缓解胃胀气的食物制作方法,希望可以帮助到您。生活中我们要有良好的饮食习惯,不要过度劳累,不要酗酒无度,不要长期处于精神过度紧张等来预防胃胀气的发生。祝您健康。
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