慢性肠炎这样的疾病发生之后会导致患者经常出现腹痛腹泻的症状,影响了患者的常饮食,也影响了他们的健康所以,对于这样的疾病我们在患病的时候要积极正确治疗和护理,千万不要错过治疗的最佳时机一起来了解慢性肠炎疾病饮食调理方法有什么?
一、丁香酸梅汤
主料:乌梅256克,山楂4克
辅料:陈皮2克,丁香1克
1、将乌梅,山楂洗净后,逐个拍破,同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。
2、备清水约11公升,把药包投入水中,用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟,除去药包,静置沉淀,滤出汤汁,加入白砂糖即可饮用。
二、土豆肉末粥
主料:粳米100克
辅料:土豆(黄皮)50克,猪肉(瘦)50克
调料:色拉油3克,酱油3克,小葱5克,姜3克,味精2克
1、 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2、 土豆削皮洗净,切成碎丁;
3、 猪瘦肉洗净,切成末;
4、 葱姜洗净切末备用;
5、 炒锅烧热,加入色拉油,放入葱末、姜末,爆锅;
6、 将猪瘦肉末放入锅猛炒,待肉变色时,盛起备用;
7、 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;
8、 再加入土豆丁、猪瘦肉末、盐,改用小火熬煮成粥;
9、 最后加味精调味即可。
三、冬瓜粒杂锦汤
主料:冬瓜960克,香菇(干)80克,对虾80克,叉烧肉80克,猪肉(瘦)160克,鸡蛋150克,鸡肝40克
1、冬瓜去皮,洗净切粒。冬菇浸软,去蒂切粒。瘦肉及鸡肝洗净后切粒。鲜虾洗净去壳,大的可切件。鸡蛋搅匀待用。
2、半锅水烧开,然后放冬姑、冬瓜,煮至将熟时,便放瘦肉、叉烧、虾肉,最后放鸡肝,接着倒下鸡蛋煮熟便成。
上面文章内容关于慢性肠炎疾病饮食调理方法为大家做了一些介绍,慢性肠炎疾病的发生和人们饮食分不开,所以在出现这种疾病的情况之下,我们也应该做好饮食的调理,才能更加有利局面得到缓解和治愈。
肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。
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