胃炎患者应该要注重饮食选择,在日常生活中养成良好的饮食习惯,只有这样,胃功能才能逐渐调理,疾病才能逐渐好转,为了帮助患者了解在饮食方面的事项,下面就为大家详细介绍胃炎患者在饮食方面应该如何保健。
饮食宜清淡,少刺激性,晚餐勿过饱,待食物消化后再睡觉。否则,会增加胃部不适感。
在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物,如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空,易增加腹部饱满感。应减少刺激性食物,如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复,不应食用。
对胃酸分泌减少者,如萎缩性胃炎,可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲,对高酸性胃炎(胃酸分泌过多者)应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。要注意食用具有营养的食物,多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。
高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。要注意食用酸碱平衡,当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶,因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复,酸奶中特有的成份乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。
对螺旋杆菌引起胃窦炎应进行药物治疗。当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,应同时饮用酸奶,即补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用,因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃粘膜。平时一定要把握进餐量,不能因喜好的食物而多吃,一定要少吃多餐,以增进营养,减轻胃部负担为原则,同时要禁忌烟酒。
通过这篇文章的介绍,相信大家对胃炎患者的饮食保健有了一定的了解,大家都清楚了胃炎患者适合吃什么,不适合吃什么,在了解的前提下,我们应该要把这些食物记住,并在日常生活中多加注意,因为合理地选择食物可以辅助疾病的治疗。
胃炎是各种原因引起的胃黏膜炎症,为最常见的消化系统疾病之一。按临床发病的缓急,一般可分为急性和慢性胃
帮助消化的食物有哪些,帮助消化吃什么好?帮助消化常吃的食物有南极磷虾、萝卜、青椒、菜心、猴头菇、榴莲
帮助消化的食物与饮食方法,帮助消化常吃的食物有虾、蒲公英、水萝卜、槟榔芋、手指胡萝卜、朝天椒、蛇果、
”葡萄酒是惟一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类的酸性食物,降低血中的不良
木瓜味道香甜,其中除了丰富的糖分外,还含有维生素a、b族维生素、维生素c以及铁、钙、有机酸、纤维素等
研究表明,80%~95%的慢性活动性胃炎患者胃黏膜中有幽门螺旋杆菌幽门螺旋杆菌感染,5%~20%的幽
再把猪肉剁成泥,倒入盆内,加酱油拌匀,将姜末、食盐、麻油、绍酒、葱花、胡椒、骨头汤等放入盆中,拌匀成
急性肠胃炎吃什么食物好?如何饮食?急性肠胃炎常吃的食物有豆角、豆角、大叶冬青...
慢性胃炎吃什么食物好?如何饮食?慢性胃炎常吃的食物有鲢鱼、平菇、伏苹果、肉鸡、鲢鱼、平菇、姬菇、袖珍
肠胃炎症吃什么食物好?如何饮食?肠胃炎症常吃的食物有豇豆、豇豆、酸豇豆、豇豆干、长豇豆、花豇豆...
胃炎的食物有哪些,胃炎吃什么好?胃炎常吃的食物有蒲公草、全脂牛奶、奶片、牛乳粉、全脂速溶奶粉、全脂加
胃炎的食物与饮食方法,胃炎常吃的食物有红秋葵、脱脂奶粉、蒲公英叶、淡奶、全脂奶粉、学生奶、布丁、母乳
胃炎吃什么食物好?如何饮食?胃炎常吃的食物有蒲公英、秋葵、黄秋葵、银耳、牛奶、奶粉、羊蝎子、蒲公英.
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有