痛风病人的饮食方面应该要注意

患上了痛风病患者要学会养好自己生活中的习惯，在生活中的饮食习惯能够对患者的身体是能有好处的，痛风病人要注意选择一下正确的饮食，积极的把握好自己的饮食，那么，痛风病人的饮食方面应该要注意?下面让专家来解答一下。

一类是富含嘌呤食品（>100mg/100g）。主要有：动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼以及浓鸡汤、肉汤、啤酒等。

二类是多含嘌呤的食品（50～100mg/100g）。主要包括：大部分鱼类、贝类、肉食及禽类。

三类是较多含嘌呤食品（25～50mg/100g）。主要有：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、?鱼等，牛、羊、鸡肉类，虾、蟹及蔬菜中的芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等。

四类是少含或不含嘌呤的食品（<25mg/100g），奶、蛋、米及面制品和大部分蔬菜均属此类。

痛风病人的饮食方面应该注意什么?以血尿酸值为依据调节膳食：将血尿酸控制在正常水平，是预防痛风发作的重要措施。我们建议，痛风病人要经常检测血尿酸，当血尿酸升高至480μmol/L以上时，痛风有随时发作的可能，此时应禁食一类食品，严格限制摄取二类食品，少吃三类食品;血尿酸降到380μmol/L以下时，可适当放宽二三类食品的摄入。

多食蔬菜水果等素食：蔬菜水果多属碱性食物，可以增加体内碱储量，使体液pH值升高。关节液中pH值上升至6以上时，尿酸多呈游离状态，很少形成尿酸盐结晶。尿液pH值升高，可防止尿酸结晶形成和促使其溶解，增加尿酸的排出量，防止形成结石或使已形成的结石溶解。不少蔬菜水果中含有少量的钾元素，钾可以促进肾脏排出尿酸，减少尿盐沉积。

不饮酒、多喝水：啤酒是富含嘌呤的饮料，属痛风病人的禁物。过多饮酒，一方面在体内产生大量乳酸，阻止尿酸排出，另一方面酒精是高热能物品，大量饮用，产生热能过盛，尿酸生成增加，所以应劝说痛风病人尽量不饮酒。多饮水是为了增加排尿量，利于尿酸排出，防止尿酸盐的形成和沉积。痛风病人每天喝水2000～3000ml较理想。

调节饮食与用降尿酸药结合：不少痛风病人平时不用降尿酸药，单靠节制饮食控制尿酸，而常不成功。这是因为高尿酸血症是多种因素造成的，摄入高嘌呤食物过多只是原因之一。严格控制饮食，并不能阻断其他尿酸升高的因素，所以只靠控制饮食，血尿酸很难长期保持正常。对高尿酸血症的治疗，应采取降尿酸药和饮食调配同时进行的原则，当血尿酸降至正常水平时，可以适量吃一些鱼虾和瘦肉，但最好不要喝汤汁，因为经过较长时间煮炖后，相当多的嘌呤已进入汤内。

温馨提醒：痛风病人的饮食方面应该注意什么?望痛风饮食是有一定要有原则，按照这些饮食原则对治疗痛风有很大的帮助，积极的进行治疗，祝您早日康复。