痛风病人中的饮食原则是哪些

在日常中是很容易能患上病的，在患上了就要要把饮食的方法给管理好了，尤其是痛风到来病人要及时的来了解饮食，在进行一下有效的治疗办法，科学、合理的饮食有助于促进病情的康复。那么，痛风病人中的饮食原则是哪些?下面和专家解答一下。

痛风患者应多饮水

每天喝水2000-3000毫升，通过尿液促进体内尿酸的排出。还可降低尿中的尿酸浓度，预防尿道结石，延缓肾脏进行性损害。为了防止夜尿浓缩，夜间也应补充水分。

原含有嘌呤饮食要少吃

嘌呤存在于细胞核中，是一切生物细胞的基本成分。几乎所有的生物都含有嘌呤，只是含量不同而已，动物性食品中嘌呤含量较高。嘌呤是水溶性的，在烹调后会溶入汤中，鸡、鱼、肉经煮沸后最好去汤吃肉。而嘌呤含量很高的食物如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊、浓肉汤、浓鸡汤、火锅汤等要避免食用。

多吃碱性食物

碱性食物不是通常所说的用小苏打发酵后做成的面食，如馒头、包子、苏打饼干等，而是指在体内代谢以后生成阳离子，使体液偏碱性的食物，主要是新鲜蔬菜、水果、牛奶、硬果、海藻等，值得向患者推荐。植物性食物为主，辅以适量的肉类，正是我国传统的优良的却正在淡化的饮食结构。

避免超重或肥胖

研究发现肥胖是高血压、高脂血症、高尿酸血症及痛风的重要原因。超重的痛风患者要减少食物量，避免肥肉、油煎、油炸等脂肪含量高的食物，因为脂肪促进尿酸的潴留，减少尿酸的排泄。应以米饭、馒头、面食作为主食。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

总而言之，痛风患者的饮食原则就给大家做上述的介绍，希望能够给大家力所能及的帮助，痛风是属于疑难杂症，治愈起来比较的麻烦，患者也需要有足够的耐心，也祝愿患者尽快康复。