最有效果的美肌食物TOP10

篇章三：蛋白质

冠军黄豆

它的美肤秘密：一项研究发现，30~40岁的女性食用含有大豆异黄酮的食物后（相当于在12周的时间里每天食用84克左右的豆类食品），皮肤中的细纹得到了改善。

额外奖励：最新研究显示，在饮食中添加豆类食品可降低子宫内膜癌与卵巢癌的发生，减少糖尿病的风险以及防止乳腺癌的复发。试着在炒菜和汤中以青豆取代其他的蔬菜，或者以豆腐替换各种肉类吧。

亚军鸡蛋

它的美肤秘密：鸡蛋中所含的叶黄素和玉米黄质，可以抵御来自紫外线的伤害，以避免其所产生的细纹、晒斑，以及癌症等。同时，皮肤也因此而变得柔和、紧致和水润。

额外奖励：美国《营养》杂志指出，每天吃一个鸡蛋，便可显著增加血液中叶黄素和玉米黄质的水平（但不包括胆固醇），这可以保护视网膜免受因阳光照射而造成的黄斑变性损伤。