如何调整糖友的副餐饮食

如何调整糖友的副餐饮食?水果含糖量比蔬菜高，水果的主要糖份是葡萄糖、果糖、蔗糖等单、双糖，吸收快，易使血糖升高。糖尿病患者应该注意平时的保健护理，尤其是饮食的总量、正餐外饮食的选择。糖友是由于体内血糖不稳定引起的内分泌慢性疾病，因而患者应该注意平时的饮食、运动等，来缓解病情。

如何调整糖友的副餐饮食?

㈠水果

水果含有较多的水分和糖分，而且还含有丰富的维生素，那么糖友饭后可以食用吗?果胶能降低葡萄糖吸收的速率和减少脂肪的吸收，故有降脂、降糖的作用。但由于水果含糖量比蔬菜高，水果的主要糖份是葡萄糖、果糖、蔗糖等单、双糖，吸收快，易使血糖升高。

这时糖尿病患者应该根据自身的病情来决定，并注意以下几点：

1、本人能认真进行糖尿病的自我管理，坚持定期监测血糖、尿糖，血糖已控制在相对良好和稳定的水平;

2、尽量回避含糖高的干果，选择含糖低的鲜果（例如西瓜、草莓等）;

3、进食水果最好在空腹和两餐之间，少量开始，如半个桔子或苹果，最多不超过10Og。要从治疗计划中减去相应主食的量，一般2OOg桔子或苹果需减去主食25g。

㈡甜味剂

糖尿病患者应避免食用甜食，因而满足口感只能使用糖的代用品，也就是甜味剂。目前使用的有木糖醇、甜叶菊、糖精。木糖酸能产生一定热量，在代谢后期才需胰岛素的促进作用。进食木糖醇后，对正常人和控制良好的糖尿病病人，血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖。但木糖醇在肠道的吸收率低，吃多了易引起腹泻，还会使血甘油三酯浓度升高。因此，木糖醇仅适用于控制较好的糖尿病病人，每日用量不超过50g。但糖精能通过胎盘，妊娠妇女应避免服用。

㈢饮酒

酒精对人的大脑起着抑制作用，因而糖尿病患者应根据自己的病情来选择是否喝酒及喝多少酒。酒除提供热量外，无任何营养价值，每克乙醇产生29.3kJ（7heal）热能。过量饮酒抑制食欲，加重营养缺乏。所以糖尿病原则上不要饮酒。但适量的酒可以增进食欲、消除疲劳。

糖尿病患者应该注意平时的保健护理，尤其是饮食的总量、正餐外饮食的选择。糖尿病患者还可以通过了解糖尿病病因、并发症等，来做好糖尿病预防。