很多人对糖尿病这种病都有一定的了解,一担患上会给患者的生活带来很大的不便,所以患者一但患上这种病就要积极的治疗,糖尿病患者在日常饮食的过程中,需要做到维生素足、微量元素足、那么这五足具体有什么样的要求呢?下面具体介绍一下。
维生素、微量元素、矿物质足。维生素对糖尿病患者的身体有非常重要的作用,所以患者一定要合理摄取足量的维生素。维生素种类繁多,我国人体内易缺少的有维生素A、B、C、E等。研究证明中国人缺钙、锌、铁等元素的发病率远高于西方国家的人,其原因是,中国人多数主食以谷物为主,西方人饮食中的肉、奶量远超过我国人均量,肉、奶中含钙锌、铁等元素高,谷物中这些元素不但含量较少,而且还含有大量的草酸、胰蛋白酶、粗纤维等抑制钙、锌、铁等元素吸收的物质、这些物质能阻止钙、锌、铁等元素吸收转移,并使其缺乏。
纤维素足。纤维素的优点就在于它的热量比较低,而且还对患者的消化能力有比较大的帮助。能缩短食物在肠内的停留时间,干扰营养物质的过分吸收,增加脂肪和糖类的消耗。所以食品中保持充足的纤维素,有利于降低血糖,促进脂质分解,对防治糖尿病、高血压病、痛风、肥胖症,血脂紊乱都是有益的。
饮水足。糖尿病患者在平时应该多喝水,因为喝水会有比较大的好处。多饮水能使血液有效循环量增加,血液黏稠度降低,有益于体内各种物质代谢过程的进行。饮水充足对痛风患者尤为重要,多饮水可以使尿量增多,增加尿酸的排出,使血尿酸浓度降低,防止痛风发病。尿量增加还能稀释尿液中尿酸浓度,使尿酸水平降低,尿的PH值升高,尿酸形成结晶减少,肾结石及尿酸对肾脏的损害减轻,降低痛风肾病的发病率。实践证明,患者每天饮水2000毫升以上较合适。
以上就是对糖尿病饮食中的五足的简单介绍,糖尿病患者要了解五足的内容和优点,并且在平时多加关注,真正做到这五足。这些营养元素的摄取充足了,患者的身体机能就会保持得不错,对疾病的治疗有较好的作用。
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