糖尿病患者有很多的饮食是需要患者朋友们注意的,在日常的生活中也有很多的疾病患者对于自己的疾病饮食状况不清楚,在吃错了食物之后自己的疾病通常会变得更加的严重,现在就让我们的专家来帮助大家认识下关于糖尿病的饮食。
1、1型糖尿病患者的饮食不可太咸,并应少吃胆固醇含量高的食物,如内脏(脑、肝、腰子等)、蟹黄、虾卵、鱼卵等。患者有胆固醇若过高则蛋黄每周以不超过三~四个为原则。
2、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
3、炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等);忌用动物油(猪油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖等烹调方式。
权威专家指出,糖尿病患者吃水果最好选择每100克水果中含糖量少于10克的水果,如青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。但是要注意西瓜的升糖速度较快,不能多吃。
糖尿病人吃水果,对于病情较轻或是较年轻的患者可以吃多吃一点。但是一定要控制好每天的总热量,糖尿病患者吃了水果以后,要适当的减少主食的量。糖尿病人可以吃哪些水果?浆果类的樱桃、草莓、无花果、猕猴桃含糖量较少,也可以吃3两减掉一两米饭。
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对于上面的这些知识,相信我们的患者朋友已经了的非常清楚了,在日常的生活中,我们的专家还是建议大家要护理好自己的身体,不要盲目进行治疗,在发现自己的疾病变得比较严重的时候要及时进行就医。我们的家人对于自己身边的人也要进行相关的帮助,帮助他们逃离病魔的困扰。
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