很多人对饮食没有太多的在意,所以导致患上了糖尿病,患上了这种病才发现了问题的重要性,随着医学科普的教育,人们都认识到这个疾病的可怕性,也知道这是生活太享受、吃的好、动得少,所以其的病症。那么,不吃主食也得糖尿病疾病吗?下面让专家解答一下。
其实这是件好事,可是有的人却有过之而不及,采取少吃饭、多吃菜的办法,有的甚至干脆就不吃主食。他们认为“主食中的谷类,含有大量的淀粉,淀粉容易在身体中转化为血糖,血糖增高就产生糖尿病…”
这种观点是极大的错误。饭少吃了,菜吃多了,菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高,甚至还可能超过米饭中淀粉的热量,导致热量超标、营养过剩。光吃菜不吃饭者就更容易得糖尿病。
营养学专家算了一笔账:1克油中,大约有9个热卡的热量;在1克蛋白质中,大约有4个热卡的热量;相比之下,1克米饭中,也就只有4个热卡的热量。因此,只吃菜、不吃饭,会导致饮食中油多、蛋白质多,热量猛增,容易得糖尿病。
“应酬族”最易吃出糖尿病。俗话说:病从口入。专家指出,包括糖尿病、癌症等在内的90%的成年病都与饮食不当有关。他们总是抱着侥幸的心理,酒足肉饱,只要不吃主食,就不会有血糖的问题。岂不知每天营养过剩,导致胰岛素每天在过度工作。久而久之,胰岛负担过大,导致血糖不能正常控制,结果在“应酬族”中,糖尿病患者明显增多。
合理膳食是要求在每天的饮食中,主食200-400克。蔬菜要保证300-500克,水果是200克-400克。一日三餐中的每日碳水化合物的比例为65%、蛋白质的比例为15%、脂肪的比例为25%。根据个人的身高和体重,按此比例来配制,还可预防健康人群患糖尿病。
温馨提醒:以上就是专家对糖尿病知识的简单介绍,相信专家的讲解能对您有所帮助,也希望患者能多加了解一些有利的信息,祝您早日康复。
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