肾病专家说对于慢性肾衰竭病人在临床治疗和康复调养期间,需要遵循肾病饮食原则:五低一高。其中,肾衰竭病人对盐分的限制要求会更严格一些,通常需要实行低盐甚至无盐饮食。原则上,肾衰竭病人每日饮食中的盐分含量最多控制在2--3克以内,以防加重肾脏负担和水肿程度。有的肾衰竭病人在禁盐或低盐饮食后,由于菜肴淡而无味造成食欲下降,影响营养的吸收。其实采用巧妙的烹调方法可以改善食物的味道,增加食欲——
1、食物中加入糖和醋烹调,即可少放盐或不放盐。
例如在粥中放些红糖、白糖,做菜时可用糖醋汁、蕃茄酱、芝麻酱调味,制成糖醋味道,例如糖醋排骨、糖醋鱼、醋溜白菜、醋溜土豆丝等。拔丝山药、拔丝红薯、拔丝苹果等;
2、利用蔬菜本身味道。
蔬菜本身的辣酸甜味能够刺激舌的味蕾,增进食欲,如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。还可以利用蘑菇、虾米、紫菜、香菜本身的天然香味制作一些食物或作为添加剂改善食物味道。
以上就是肾病专家为您介绍的慢性肾衰竭的饮食,从生活上来进行治疗。相信对您的身体一定会有一定的好处。
食欲不振怎么办?可在菜肴中添加水果,例如西红柿、菠萝、芒果等食材;或可加强菜色上的口味及变化,即用凉
过食、过饮、运动量不足、慢性便秘,也都是引起食欲不振的因素,但要注意一些潜藏的危机,诸如无缘无故的食
增加食欲的食物与饮食方法,增加食欲常吃的食物有茼蒿、红萝卜、金钱菇、布朗、江米、藕粉、豆豉、花椒..
增加食欲吃什么食物好?如何饮食?增加食欲常吃的食物有萝卜缨、白萝卜、沙窝萝卜、小叶茼蒿、荔枝、密云小
现代医学表明:香蕉中含有多种维生素,如胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素c、维生素e、维生素p等,其中维
最终导致肾小球滤过膜分子屏障和电荷屏障受损,肾小球滤过膜对血浆蛋白(以白蛋白为主)的通透性增加,致尿
肝肾病吃什么食物好?如何饮食?肝肾病常吃的食物有飞碟西葫芦、飞碟瓜...
肾病综合征吃什么食物好?如何饮食?肾病综合征常吃的食物有折耳根、鱼腥草、折耳根、鱼腥草、蕺菜、鱼腥草
肾病吃什么食物好?如何饮食?肾病常吃的食物有土豆、黑土豆、哈密瓜、小豆、红豆、赤小豆、马铃薯、赤豆.
肾病的食物与饮食方法,肾病常吃的食物有马铃薯全粉、紫马铃薯...
肾病的食物有哪些,肾病吃什么好?肾病常吃的食物有冬瓜、小冬瓜、冬瓜、紫土豆、土豆粉条、马铃薯粉、马铃
产生肾前性急性肾功能衰竭的根本原因是由于各种因素引起的有效循环血量减少,造成肾脏灌注压下降,使肾小球
adpkd的治疗原则为:降低患病个体出生率,及早诊断,加强患者教育,定期检查,积极控制并发症,对于终
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有