患有肾萎缩的患者可不可以吃肉？

一种是轻微肾萎缩的患者，蛋白质的摄入量为每日每公斤体重1克，加上尿中丢失量即可。另一种是严重肾萎缩的患者，要适当地限制蛋白质的摄入，每日食入的蛋白质约40克左右为宜。

应选优质蛋白质，首选蛋类和乳类食物，一只鸡蛋约6克蛋白质，一碗牛奶（约200毫升）约含6克蛋白质，50克瘦肉约含8克蛋白质，鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多，而鱼类稍少。

这里须指出，人体每日需要一定的热能才能活命，有肾萎缩的患者，进食蛋白质少了，就一定要多吃一些碳水化合物（如蔗糖、葡萄糖）去补充，此外应多吃维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。