尿毒症是公认的顽疾,很多人因此丧失了性命,由于该病易导致营养流失,使得患者身体虚弱,所以患者朋友在日常饮食上一定要特别注意营养的摄入。下面小编就给大家介绍几款尿毒症的健康饮食配方,供患者朋友参考。
饮食要点:高热量、高糖、无盐、富含维生素C、碱性食物。蛋白质控制在30克以内。每日六餐。
食谱举例。早餐:甜牛奶(牛奶250克、白糖25克),红果加糖煮成果汁(红果50克、白糖30克),上午加餐:广柑200克、水果糖12.5克,中餐:鸭梨200克,白糖水50克,下午加餐,糖汁草莓(草莓200克,白糖20克)、水果糖12.5克,晚餐:甜牛奶(牛奶250克、白糖25克),晚上加餐,蜂蜜50克。全日摄入蛋白质21.3克,脂肪20.2克,糖309.11克,热量6585.6千焦(1574千卡)。
1、麦淀粉饼(民间方)
主治:尿毒症。
配方:麦淀粉150克。
用法:将麦淀粉加水调糊,文火煎烙成薄饼,每日早晚作点心食用。
2、红枣羊骨糯米粥(民间方)
主治:尿毒症。
配方:红枣5枚,羊胫骨1至2根,糯米150克。
用法:将羊胫骨剁碎,加红枣(去核)、糯米及水两碗半煮粥,调味食之,分2至3次食完。
3、猪肝菠菜汤(民间方)
主治:尿毒症。
配方:猪肝50克,菠菜150克。
用法:将猪肝洗净切片,加入菠菜、适量水和调味,煮汤食用。
4、鸡蛋土豆羹(民间方)
主治:尿毒症。
配方:鸡蛋2只,土豆500克。
用法:将土豆洗净去皮切丝,加水适量煮,待熟烂时打入鸡蛋,稍煮片刻即成,每日分6至8次服食。
5、鲤鱼冬瓜汤(中医验方)
主治:尿毒症。
配方:鲤鱼一尾(约500克),冬瓜500克。
用法:取活鲤鱼开膛去鳞洗净,冬瓜去皮切块,加水煮汤,喝汤并吃鱼肉,每周2次。
6、绿豆西瓜皮汤(民间方)
主治:尿毒症。
配方:绿豆100克,西瓜皮适量。
尿毒症患者的饮食注意事项
1、低钠饮食:尿毒症患者体内如果钠离子过多,很容易造成腹水、水肿、血液升高、肺积水等。
2、低蛋白饮食:蛋白质的摄入量为每天每公斤体重0.5-0.6克。蛋白以优质蛋白为主。
3、补充足够的热量:限制蛋白质的摄入,容易造成热量不足,尿毒症患者活动后必须补充一些高热量、低蛋白质的食物。
4、水分的摄入:尿毒症患者由于尿量减少,肾功能衰竭,摄入的液体就会蓄积在体内,造成血压升高,水肿、甚至肺水肿。
用法:将绿豆洗净,加水1500毫升煮汤,至汤色碧绿纯清后,去绿豆,然后再将洗净切块的西瓜皮放入再煮,煮沸后即离火,待温热时饮汤。
对于尿毒症的饮食原则,上面的文章已经做出了介绍,大家是不是也都知道了呢!希望通过这些内容能够给您带来帮助,生活中做好日常保健,避免疾病恶化给我们带来的伤害。祝您早日康复!
②高热量摄入:摄入足量的碳水化合物和脂肪,以供给人体足够的热量,这样就能减少蛋白质为提供热量而分解,
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是因肾脏不能肃清体内多余的水分而招致液体滞留在体内组织间隙,早期仅在踝部及眼睑部浮肿,休息后消逝,若
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现代医学表明:香蕉中含有多种维生素,如胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素c、维生素e、维生素p等,其中维
最终导致肾小球滤过膜分子屏障和电荷屏障受损,肾小球滤过膜对血浆蛋白(以白蛋白为主)的通透性增加,致尿
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