肾炎患者饮食上要多加注意

肾炎患者饮食上要多加注意！作人家属，应该懂得肾炎患者哪一个时期要限盐，哪一时不必限盐，都要有基本的知识。

（1）不宜饭后饮浓茶。饮茶可以帮助食物的消化，有一定的好处。但浓茶会影响食物中铁的吸收，尤其在饭后，因茶中的鞣酸与食物中的铁结合成不溶解的沉淀物，不能被消化道吸收，由于缺铁人影响造血，时间长了，会出现缺铁性贫血，故饭前饭后1小时均不宜饮浓茶。平时饮茶稍淡些便可，但不必戒茶。

（2）限盐的指征：患了肾脏病而尿少、高血压、明显水肿三种情况之一时应限制，但不必全戒，食淡一些便可。无上述情况则不必戒盐，但亦不主张吃过咸的食物，如咸鱼、腌肉、咸菜等。过多的盐不利于健康，正常人亦如此，何况是病者。

（3）为丈夫煮什么汤为好?食物是多样化的，只要肾功能正常，煮什么汤不作严格限制。鱼、鸡、瘦肉、鸡蛋做汤都可以，加入一点药材，作为药膳亦可以。例如党参、北芪煲鸡，莲子，茨实煲瘦肉可健脾，冬虫草炖鸭可滋阴补肾，土茯苓煲龟可滋阴利水等。

（4）蛋白质的质和量的选择。肾功能受损害后，要按肾功能情况而选择优质低蛋白饮食。因为过量的蛋白超过了身体的营养需要，会加重肾脏的负担，使肾功能下降。所以，家常便饭就可以了。如果尿中排出的蛋白多，血中低蛋白，可相应增加肉类的食量。存在于肉类中的蛋白称优质蛋白，食谱中有适当的肉类是需要的。植物食品中以大米作主食，水果、蔬菜、薯类可如常食用。肾功能正常时，对食物品种的选项择不必过分严格，少吃油炸，烧烤，腊味等食物。据食品分析，炸烤之食品甲基胍增多（一种肾毒物质），腊味中有一定量的亚硝酸盐，对人体不利，不可不戒。

六、提醒丈夫进食后漱口。有些病人常发生咽喉痛，每一次咽痛后尿蛋白和血尿增加，令人苦恼。因此，妻子应督促丈夫在进食后漱口，反残留在咽部的食物残渣清洗掉，这样咽痛的发生次数可以减少。这个虽是生活小节，可却有一定道理。

肾炎患者饮食上要多加注意！肾病要获得康复，以上日常注意事项一定要切记便于备用。俗话说：“三分病，七分养”，大多药物在于表，而养才在于根!要把饮食做为一种艺术，每一次过程是享受，每一次品尝都是不同的享受，享受生命，开心生活!