啥食物引导我们走向前列腺癌

哈佛大学的研究学者们发现喜欢奶制品的男性患上前列腺癌的概率要高，这是通过一项对20000名男性的长达11年的随访得出的结论，结果发现：那些每天通过奶制品摄入钙超过600mg的男性，与那些每天摄入不到150mg的男性相比，患前列腺癌的危险要高32%。每天摄入钙额外增加500mg，相应的患前列腺癌的危险也会增加16%。每天大量的钙摄入（尤其是通过奶制品得到的）可以抑制血液内维生素D的水平。维生素D除了作为一种重要的营养素，还是一种能防止前列腺肿瘤细胞增殖的激素，从来起到预防前列腺肿瘤的作用。

这个发现印证了原先的观点，即高水平的奶制品摄入量和前列腺肿瘤之间存在关联。但这个现象不一定适合每个人。研究人员认为：每天的饮食应该满足人体需要的钙量。这是个基本问题，并不是每个人都能有足够的钙摄入以满足需要。在健康部门做出有关男性和钙摄入量的推荐之前还需要进行更深入的研究，以确定维生素D在抑制前列腺癌危险中的作用，以及钙是如何影响其发生的机制。虽然研究人员需要再进行研究以确定这个结果，但男性钙的补充需要重新评估，或许他们可以和医生讨论自己的患病危险。