胃溃疡对于人体的危害大,所以近几年得到了广大人们的关注。大家关注它的预防知识和治疗方法,但是最关注的还是引起它的原因。只有知道了引起的原因,才能更好的做到预防和治疗,也才能更快的恢复健康。
有证据表明,只是含细胞毒素相关基因A的幽门螺杆菌菌株有引起胃溃疡的潜在能力。但我国人的幽门螺杆菌菌株,包括从胃溃疡和慢性胃炎患者分离出的菌株在内,大多数都含细胞毒素相关基因A,与西方国家所见不同。因此在我国人中,除细胞毒素相关基因A外,可能还有其他细菌致溃疡因素,有待进一步的深入研究。
幽门螺杆菌致胃和十二指肠溃疡的发病机理是很复杂的,而且还未完全明了。幽门螺杆菌除了分泌细胞毒素以外,还分泌活性很强的尿素酶,使尿素分解为氨和二氧化碳。氨呈碱性,对胃黏膜上皮细胞也具有细胞毒性作用,结果是胃黏膜屏障受损,胃腔的氢离子反向地扩散到胃黏膜内,引起炎症反应,导致溃疡形成。这就像屋顶有漏洞一样,一旦下雨(分泌酸性胃液,比喻为下酸雨),房间里的家具就会遭到雨水损坏,有如胃发生溃疡一样。
这一现象称为“漏屋”假说,可以解释幽门螺杆菌引起胃溃疡的致病机制。另外,幽门螺杆菌感染引起的胃窦炎可使胃泌素细胞释放胃泌素增加,引起高胃泌素血症,因而导致胃酸和胃蛋白酶分泌增多。后者致使十二指肠球部黏膜发生胃上皮化生(也就是十二指肠黏膜细胞变成具有胃上皮细胞的特征),幽门螺杆菌能在胃上皮化生的细胞上定植生长,造成球部炎症和溃疡。这种“胃泌素—胃酸”假说适合于解释十二指肠溃疡的发病机制。萧教授又说,这两种有关溃疡形成的假说对了解胃溃疡的形成都是很重要的。
胃溃疡的预防办法:
少食多餐。不少人遇到胃溃疡病人会嘱咐他们要“少食多餐”。有的主张临睡前还吃一些点心,意思是以食物中和胃酸,减少胃酸对胃粘膜的刺激,达到减轻胃痛或减少胃痛的目的,但新的研究结果表明,食物进入胃内,本身对胃粘膜就是一种刺激,不仅可促使胃肠蠕动加快,而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,对溃疡病的愈合无益。目前主张溃疡病人的饮食宜定时、定量,避免饥饿和饱餐,这才有利于胃及十二指肠溃疡的愈合。
常喝稀饭。过去主张胃溃疡病人宜进食半流质饮食,认为其煮得烂熟容易消化,可以减轻胃的负担,利于溃疡的愈合。
实际情况并不尽然,稀饭在口腔内停留时间短,未经咀嚼,得不到淀粉酶的初步消化作用,就囫囵吞下,无疑是在食物消化的第一道工序上“偷工减料”。同时稀饭水分较多,进入胃内稀释了胃液,这都将影响食物消化;加之喝稀饭使胃的容量相对增大,而且所供热量较少,不仅在一定程度上加重了胃的负担,而且营养相对不足;喝稀饭常常温度较高,进入口腔时间短便进入胃内,这种高温饮食对胃粘膜有一定刺激,不利于溃疡的愈合。
少吃纤维素食物。以往认为患胃溃疡病的人不宜吃纤维素较多的食物,宜吃精粮细菜,以减轻胃肠消化食物的负担,而国外一些专家研究结果认为,溃疡病人长期吃精粮细菜,会因在胃内滞留时间长,产酸产气多而出现腹胀等不适。因此,主张在溃疡病没有合并出血或正处在疼痛阶段的病人,可以适当进食含纤维素的粗粮与蔬菜,这样可以增强胃肠粘膜对不良因素的抵抗能力,加快胃的排空,有利溃疡的愈合。
关于胃溃疡是如何引起的,以上介绍的比较专业,如果大家还不是很清楚,可以到本网在查阅其它的一些资料。但是我们也要提醒大家,胃溃疡是一种严重的肠胃疾病,一定要引起重视才行,不但要重视原因,还要重视治疗。
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