提起胃溃疡这种疾病,估计大部分人应该有所耳闻,特别是身边有类似这种胃病的患者。胃溃疡虽然短时间内对患者产生不了很严重的威胁,但是随着时间的拖延,却能够导致病情加重,甚至诱发肠道恶变的可能性。在生活中要特别注意胃溃疡患者的饮食与忌口,接下来小编就来为您做详细介绍。
消化性溃疡是常见的疾病,其中以胃溃疡、十二指肠溃疡最多见。多数人认为胃溃疡病人应忌口,应少食多餐,比如玉米饼太硬不敢吃,浓茶不敢喝怕刺激溃疡面,一天吃5顿饭,等等。
长期坚持细软饮食和钟情牛奶、豆浆、少食多餐的胃溃疡病人,也许不忌口的正常饮食更适合他们。
吃饭过程中,食物在口腔里咀嚼时,不仅可以通过味觉促进食欲,同时口腔内分泌的唾液会使部分食物得到初步消化,减轻了胃肠道的负担。如果吃流质或是半流质的食物,如稀粥、面条,人们往往不经仔细咀嚼就吞入胃中,失去了在口腔内完成消化的第一步,细软饮食反而会增加胃的负担。
牛奶、豆浆对溃疡的影响存在争议,但长期单一的饮食方式肯定是不符合消化生理,有损于胃肠功能的。少食多餐曾被推荐为消化性溃疡患者所用。但近年研究表明,进食次数越多,胃酸分泌就越多,所以长期采用少食多餐不利于减少溃疡的复发。
胃溃疡患者饮食须知:
1、少吃油炸食物:这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
总而言之,胃溃疡患者若是能在饮食上做到万无一失,相信能够对病情的恢复产生很好的效果。平时我们在饮食上多比较随性,但是胃溃疡患者要注意忌口,特别是要避开油炸食物和辛辣刺激性食物。
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