胃是人体无可取代的部位,随着健康意识的提高,生活中养胃是人们经常提到的养生方法。胃溃疡患者更要注意养胃,在饮食上一定要选择软类食物,尽量多吃面类食物,小米粥等碱性食物,尽量少吃大米等酸性食物,酸过多会让胃增加负担。那么,胃溃疡患者饮食禁忌有哪些?
(1)少吃油炸食物
因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
(2)少吃腌制食物
这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
(3)少吃生冷、刺激性食物
生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
(4)规律饮食
研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
(5)定时定量
要做到每餐食量适度,每日3餐定时。
(6)温度适宜
饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
(7)细嚼慢咽
以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
(8)饮水择时
最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
(9)注意防寒
胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
今天,我们专家为大家介绍几种食物,可以缓解胃溃疡的症状。
1、新鲜猪肚一只洗净,加适量花生米及粳米,放人锅内加水同煮。煮熟后加盐调味,分几次服完。数日后可重复一次,疗程不限。
2、花生米浸泡30分钟后捣烂,加牛奶200毫升,煮开待凉,加蜂蜜30毫升,每晚睡前服用,常服不限。
3、蜂蜜100克,隔水蒸熟,每天2次饭前服,两个月为一疗程。饮食期间禁用酒精饮料及辛辣刺激食物。
4、鲜藕洗净,切去一端藕节,注人蜂蜜仍盖上,用牙签固定,蒸熟后饮汤吃藕。另取藕一节,切碎后加适量水,煎肠服用。对溃疡病出血者有效,但宜凉服。
5、新鲜卷心莱洗净捣烂绞汁,每天取汁200克左右,略朋温,饭前饮2匠,亦可加适量麦芽糖,每天2次,10天为一疗程。
6、蛋壳炽黄,研细末过筛,饭前服3克,每日服2~3次。蛋壳含碳酸钙93%、碳酸镁10%、磷酸镁0.5%、有机物5%,有制酸、止痛、收敛的作用。
7、新鲜马兰头根30克,水煎服,每日1剂。
综上所述,介绍了胃溃疡的饮食禁忌,患有胃溃疡的病人在饮食上一定要多加注意,按照上面的饮食要求,多吃些养胃的食物,减轻胃的负担。另外,由于胃溃疡容易反复发作,即使在缓解期也要做到饮食注意,就会减少溃疡发作的次数和程度,还有助于预防胃溃疡的发作。
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