肺炎的饮食原则都有哪些是必须注意的

也许在一些人眼中，既然是患有疾病的病人，我们就应该在饮食方面对自己好一些，多吃鱼肉之类的食物，好像只有这样才可以快点好起来。其实，这种想法是不正确的。下面，我们就为大家介绍一下有关于肺炎患者应该遵循的一些饮食原则。

1.急性期应给以适量的清淡易消化的流质食物。如米汤、绿豆汤、牛奶、豆浆、新鲜的蔬菜、水果汁、糖水，以补充热量。

2.病情好转即可食高蛋白、适量碳水化物和脂肪，足够热能的饮食。如鲜鱼、肝、瘦肉、蛋、奶、豆腐及制品，主食粥、面片。

3.少食多餐，三餐之间加点心、蛋糕、饼干、藕粉、麦乳精、以补充热能。

4.充足的水份和维生素。每日保证1000～1500毫升的水摄入量，以利小便，促进有害物的代谢。多食果汁、蔬菜汁，补充维生素、无机盐。

5.保证糖的摄入量，除主食外，饮料可加糖或另食果糖。如胀气，可暂时少喝牛奶、豆浆及少吃产气类食物如山芋、白薯等。糖不可过量，否则易引起肥胖。

6.忌食油腻、煎炸、辛辣及发物。

7.合理加工烹调，减少营养素的损失破坏，提高食物的色、香、味，促进患儿的食欲，保证易于消化吸收。

我们在以上的内容中为大家介绍了一些肺炎患者应该注意的饮食原则，其实这不仅仅是对于肺炎患者的建议，也是对于肺炎患者家属的建议。希望大家在日常生活中尽可能的养成健康的饮食习惯。