西藏特色菜,口感清淡滑爽,蘑菇特有的清香让你吃到欲罢不能,想要尝试下西藏的风味菜吗?制作简单,亲们赶快试试吧!
将干香菇泡发,后沥干去掉香菇梗,泡香菇的水稍后留少许备用。
步骤2/5泡发香菇时将西红柿洗净切薄片,摆盘放在一边。
步骤3/5准备料汁:在香菇水中加入适量淀粉(不要太厚)、适量糖、少许盐,搅拌均匀。
锅中热油,加热后放入香菇片,将两面煎熟。
再倒入调好的料汁,翻炒均匀,使之均匀裹在香菇上就做好了。
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