在南方田七海马汤被认为是促进小孩子长高的一道秘方口味鲜香又滋补也难怪它能成为主妇们的心头好自家做的香菇滑鸡比外卖好吃了不知道多少倍吃完肉用汤汁拌上米饭感觉可以多吃好几碗呢
枸杞 红枣 田七用清水浸泡片刻
瘦肉切成小块
干锅煸海马煸出香味即可
所有食材连同姜片一起放入炖盅
倒入矿泉水
加适量食盐
保鲜膜密封后放入电炖锅炖煮三小时
鸡肉斩件
香菇去蒂切片
红枣切片
将切好的鸡肉 香菇 红枣装入一个大碗
加入适量食盐 耗油 白胡椒粉 香麻油 老抽 水淀粉
搅拌均匀
倒入盘中
在表面撒上一层姜丝
大火蒸十分钟
出锅后淋上少许生抽
撒一把葱花
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有