日式火锅

步骤1/11

牛肉先用水泡半个小时以上去除血水，切片，用韩国米酒、盐、黑胡椒粉腌制半个小时以上

步骤2/11

材料准备好

步骤3/11

锅里放少许油，把牛肉煎熟

步骤4/11

把洋葱下入一起炒去味，盛出备用

步骤5/11

锅洗净，倒入水，加一勺酱油，半勺糖然后加料酒至一勺混合均匀，鸡精

步骤6/11

汤底完成，按印象调的，没想到还真成功

步骤7/11

把蔬菜和其它食材整齐的码放在锅里，一般耐煮的放下面

步骤8/11

渐渐有模有样了

步骤9/11

按层码好

步骤10/11

最后放日本豆腐，这个容易碎，盖上盖子开始煮了

步骤11/11

煮好了，再按自己的口味调入少许盐，味道太盖了，配上一碗热腾腾的米饭，没谁了