鱼头木瓜玉米汤

步骤1/9

所有材料

步骤2/9

木瓜、红萝卜去皮切大块、玉米切大块

步骤3/9

鱼头洗净沥干水份，姜去皮拍碎备用

步骤4/9

热锅下油，放入姜块爆香，再在锅中洒上一层盐

步骤5/9

放入鱼头煎一面至金黄

步骤6/9

翻过来煎另一面，煎至金黄色关火备用

步骤7/9

用汤锅将水烧开，先放入玉米和鱼头，盖上盖，大火烧开后转中火烧20分钟，至汤水变成奶白色

步骤8/9

再放入红萝卜和木瓜，再次加盖滚15分钟

步骤9/9

加盐调味，即可饮用