香蕉派

步骤1/12

香蕉切成7、8cm厚的片，印度飞饼提前解冻。

步骤2/12

在案板上撒层干粉，把飞饼撖成正方形。

步骤3/12

饼皮折成四层。

步骤4/12

然后切成四份。

步骤5/12

取一份撖成长方形。

步骤6/12

把两片香蕉放在半边。

步骤7/12

边上稍涂点水，对折饼皮后用叉子压出花纹固定。

步骤8/12

依次做好四个。

步骤9/12

平底锅不放油，放入做好的胚。

步骤10/12

加盖小火加热至一面定型，翻面继续烘烤。

步骤11/12

期间不时翻面，会看到饼皮慢慢胀大，是酥皮在分层。饼的侧面也最好烤一下。

步骤12/12

最后烤至两面金黄，外皮酥脆即可，趁热食用。我一共烤了18分钟。