蘑菇小心地拽掉菌柱,清洗后刷上橄榄油,烤箱预热后180度烤3-5分钟
拿出来,往蘑菇盏里放上一点点盐粒,把鹌鹑蛋小心地打进盏里,面上撒一些黑胡椒粉
烤箱预热后180度烤4-5分钟,蛋黄凝结以后即可出锅。
鹌鹑为雉科动物。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。
现代医学认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、
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