芒果好吃,但用手来撕皮的话,容易撕下很多果肉,不仅浪费而且吃起来会弄的满嘴、满手都是芒果汁,狼狈的很。芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,所以最好还是把果肉切下来再吃。
准备好原材料。
将芒果竖起来,紧贴着芒果核用刀切下,全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核。
用刀在芒果肉上划“井”字,注意别划到底,那样把果皮划破了。
划好后用手把中间轻轻一顶。
用小刀一点点剔下果肉,瞧,剔过后芒果皮还挺干净的吧!
剔下来的果肉,放入料理机中。
加入半盒牛奶。
用料理机打碎即可。
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