椰香玫瑰糕

步骤1/8

山药蒸熟后碾成泥。

步骤2/8

干的玫瑰花掰成花瓣，洗干净。黄油从冰箱拿出待温度降到室温，用勺子将玫瑰花和黄油拌匀，做成玫瑰馅儿。

步骤3/8

做好的玫瑰馅儿。

步骤4/8

将花生油倒入平底锅，放入山药泥，加入糖炒匀。

步骤5/8

然后加入奶油继续炒。

步骤6/8

炒到山药泥比较干，可以成团时止。

步骤7/8

将月饼模具里面先沾上椰蓉粉，然后放入18g山药泥，将玫瑰馅儿再放在山药泥上。

步骤8/8

然后再放入18g山药泥，压制成型即可。