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糖蒜腌好之后,不仅蒜可以吃,用来腌蒜的汁也可以用来调味。烧鱼时一般会用糖、醋和料酒调汁,把糖和醋直接换成糖蒜汁,就另有一番味道。

说什么天长地久
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

新鲜的蒜头 100头、 香醋或陈醋 2斤、 白糖 800克

小糖蒜的做法步骤

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