晚上给女儿切水果,突发奇想,做了这个水果拼盘!
菠萝去皮后切片,用盐水浸泡片刻,取出备用。
腰芒劈开并去核,切成芒果花!(将带皮的果肉划成均匀的小方格,翻过来就好了)
梨去皮切片,切成心形。(做水果茶剩下的梨,顺手切成心形装饰,不要也可以)
把海苔剪成条状,摆盘,切了些菠萝丁装饰!
菠萝要用盐水浸泡!
摸外观硬度,用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝挺实而微微软的是成熟度较好的
去油腻,清理肠胃菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过
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