中午剩下的米饭,冬瓜,索性来个炒饭。我不喜欢熟黄瓜的味道,所以个人更喜欢冬瓜或者芹菜
成品,步骤木有拍。1.把西红柿用热水烫下,去皮,切丁。冬瓜去皮去瓤,切丁。小葱切碎。备用。
步骤2/3煎鸡蛋,用锅铲捣成小块。盛出备用。
步骤3/3锅中放油,放入冬瓜丁翻炒几下,加入西红柿丁,紧接着加入米饭。翻炒一会儿加入鸡蛋。OK啦!
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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