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活鱼拼盘

荣山海味
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

活鱼拼盘热量：114 千卡

脂肪：12.31克
蛋白质：51.43克
碳水化合物：17.91克

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食材主料/辅料

加吉（半条） 250克、三文鱼 35克、金枪鱼 35克、海鲈鱼 35克、甜虾 9克、北极贝 7克、赤贝 9克、白金枪 35-45、西陵鱼籽 35-45

活鱼拼盘的做法步骤

步骤1/3将加工好的生鱼、活鱼切好
步骤2/3将冰盘装放入萝卜丝、苏子叶、装饰品
步骤3/3切好的生鱼片及活加吉装入盘中放入柠檬、法香即可

小窍门

生吃，味美、口感新鲜

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