麻辣拌天梯

步骤1/3猪天梯洗净后，入沸水汆烫约20秒后沖凉，剥去表面的薄膜。

步骤2/3再另取一锅水，将作法１的猪天梯煮约15分至熟透后沖凉切丝备用；蒜苗洗净切丝，备用。

步骤3/3将作法2所有材料放入碗中，加入所有调味料及麻辣酱一起搅拌均匀即可。