简单的说说做法:水快开的时候放进西红柿,这样一来皮很轻松就掉了,拿出来以后把西红柿里的汁不要,把剩下的剁成小丁,然后按你自己以前做水饺的习惯调好馅,因为西红柿汁多,我就是取一部分先包着,那些放在冰箱里,快速包,包好了再去冰箱拿点菜,这样西红柿的汁都包在饺子里面,一咬全是汤好吃还不浪费东西,我做的不是素的,里面有六元钱的肉,因为喜欢吃肉,所以不喜欢做素的，而且自己觉得有肉味道是不一样的,其他的都和普通的饺子一样哈,就不多说了呵......
西红柿洗净。
水快开的时候放锅里去皮。
鸡蛋在锅里炒熟。
鸡蛋在锅里炒熟。
把剁好的西红柿，肉，鸡蛋放一起搅拌。
拌好的馅，可以包了。
搅拌好的馅，可以包了。
包好煮熟的饺子，可以吃了哈。
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