棍儿豆角用盐水泡泡清洗干净。
把猪通脊肉切成肉末,准备干红辣椒和适量葱姜碎末。
调好碗汁后,把葱姜碎末一同泡入。
锅中做油中小火煸炒豆角,10分钟左右变虎皮状即可。
盛出备用。
锅中留适量油把猪肉末煸炒一下。
下入干红辣椒一同煸炒。
烹入一些料酒。
下入碗汁调料。
把豆角一同倒入快速翻炒出锅即可。
装盘食用。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有