步骤1/2豆腐切2厘米见方、厚1厘米的块,猪肉切片,码盐、水豆粉;冬笋切薄片,虾仁切丁,西红柿切片
步骤2/2菜油烧熟,先下猪肉片炒,加鲜汤适量,再依次放冬笋片、虾仁丁、豆腐,西红柿片煮熟,鲜汤收干前放葱节、味精,勾芡,菜成
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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