马兰卷

步骤1/5

马兰洗净，放开水中抄一下，取出沥干水分后切碎。

步骤2/5

将豆腐干或将蛋干切碎放入马兰中加入盐、鸡精、芝麻油搅拌均匀。

步骤3/5

锅中加入适量清水，放入1小勺煮开后放入百叶，抄1-2分钟后取出

步骤4/5

把百叶铺平，铺上马兰，慢慢卷紧

步骤5/5

改刀切成小段装盘就可以啦！