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晒了白瓜干,自然就会谈到煲白瓜汤了,又收了几条新鲜白瓜,尝试着与白瓜干一起煲,加几粒圆肉,使汤稍有滋味。

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难度简单 口味清淡 工艺 时间1-2小时 厨具煮锅

食材主料/辅料

新鲜白瓜 2条、 白瓜干 1把、 圆肉 5粒、 2/3锅

清热白瓜汤的做法步骤

小窍门
一、其实没什么秘诀,建议饮用时不加糖,效果会更好;
二、不备圆肉的可用无花果代替,不放也没关系;
三、煲汤时也可加苦瓜、毛瓜煲,但药性会比较寒凉。
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