晒了白瓜干,自然就会谈到煲白瓜汤了,又收了几条新鲜白瓜,尝试着与白瓜干一起煲,加几粒圆肉,使汤稍有滋味。
置一大锅,放贆半锅水,把白瓜切成扁柆形入锅,加圆肉和白瓜干;
大火烧开水,改成小火,盖盖子,烧约1小时;
开盖,慢火继续烧,煮至白瓜变成透明和白瓜干能被基本煮开煮透;
煮好后晾凉可饮用,剩下的用容器装好入冰箱,平时可当水喝来解渴。
食疗保健作用: 1、利尿。对于因排尿困难而引起水肿的病人,将白瓜做为治疗的辅助食
白瓜的功效与作用白瓜性寒,味甘,归胃、大肠经;有清热,利尿,解渴,除烦之功效。白
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