香糟凤爪

食材：凤爪（已剪去指甲清洗）、姜片、香糟卤

将清洗好的凤爪下入清水锅中。

接着，搁入姜片。

煮开，煮上7——8分钟，捞出。

放入保鲜盒中，用凉水过凉。

然后，将过凉好的凤爪控干水分，倒入香糟卤。

最后，盖上盖，放入冰箱中卤上2个小时以上可以吃吃了。