甜汤清肺消暑,驱除暑气之外还补充营养。薏米低脂低热高纤维,中医认为它健脾益胃,补肺清热,尤其适合在夏天使用;它还具有美白补水的功效,可以协助消除斑点,使皮肤白嫩,常吃薏米,可以使皮肤光泽细腻。
材料;
薏米、百合浸泡1小时;
锅中加水5碗,倒入薏米,大火烧开后改中火煮至透心,约半小时;
再下红枣和百合煮软,约20分钟;
下冰糖煮5分钟就可以了。
又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为
薏米的作用: 1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗
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