怪兽角爆脆骨

步骤1/8

主要材料是脆骨。

步骤2/8

切小块给耗油，孜然，十三香，胡椒腌制。

步骤3/8

腌制入味后给酥炸粉拌匀。

步骤4/8

入热油锅，炸到8成熟。

步骤5/8

捞起后再加少量酥炸粉，准备复炸。

步骤6/8

入滚油大火复炸，外表炸酥。

步骤7/8

油锅下粗孜然煸香下洋葱红椒爆炒。

步骤8/8

加入脆骨和妙脆角，孜然粉，鸡精，小葱，起锅啰。