自己学会做披萨皮,为做披萨打好基础。
除食用油外的所有材料混合均匀成面团(酵母用温水融化先)
盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大,排气压扁
抹适量油擀至8寸大小,用叉子在面皮上插上小孔,放入披萨盘子内待用。
将饼皮材料(高筋面粉500克、温水300克、盐2克、糖6克、橄榄油15克、酵母2
先将模具刷上一层橄榄油,将已准备好的土豆泥用勺子均匀地平铺在圆模中,不要铺得太厚
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