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酸甜辣腌芒果片

昨天爷爷给了一袋芒果，还很青很酸，没人吃。正愁怎么吃呢，看到家里有白醋和辣椒，所以就做了这道开胃小菜。但因为芒果是热带水果，比较湿热，所以每天吃芒果不能超过200克哦，芒果虽然好吃，但不宜多吃！

专属小豆
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难度简单

口味酸辣

工艺腌

时间2小时以上

厨具其它厨具

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酸甜辣腌芒果片热量：80 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.6克
碳水化合物：8.3克

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食材主料/辅料

青芒果 2个、水适量、干辣椒 6个、盐 2克、白糖 45克、白醋 75克

酸甜辣腌芒果片的做法步骤

步骤1/8

芒果去皮，用削皮器削成薄片，装盘。
步骤2/8

先加入一些水。
步骤3/8

加入白糖搅均，然后倒入白醋(我的勺子是15克的，所以倒了5勺)
步骤4/8

加入盐
步骤5/8

放入切碎的辣椒，搅匀，盖上盖放入冰箱，保鲜—个晚上。
步骤6/8

开胃好吃
步骤7/8

。。。
步骤8/8

。。。。

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