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简单易学的一道宴客菜,和蒸煮相比,烤蚬子味道更佳鲜美,锁住里面的鲜汤,一口咬下去,有种爆汤的感觉,一起来试试吧。

半人主义
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具电烤箱

食材主料/辅料

蚬子 适量、 适量、 适量、 小米辣 适量

锡纸烤蚬子的做法步骤

小窍门
1.蚬子一定淘净不要有沙子,可滴入2滴香油让蚬子吐沙。
2.海鲜味道鲜美,我的做法没放盐,依个人口味可适量放点。
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