番薯干

步骤1/7

我买了两种番薯，一种白的一种鸡蛋黄的。番薯全部洗干净削皮，切薄片或者小块

步骤2/7

上锅蒸。这是蒸熟的番薯

步骤3/7

蒸熟的番薯放入干净的盘子中，铺好

步骤4/7

这次买了好多番薯啊，家里临时可没有那么大的盘子或其他东西装这么多番薯，所以我在阳台上面铺了一层干净的硬纸板，上面再铺一层厨房纸巾，把蒸好的番薯全部铺上面了。

步骤5/7

这是晒了两个小时的番薯。晒的过程中记得不定时把番薯两面都翻过来晒一下哦，不然朝下的那一面番薯水分不容易干，而且会黏黏的，没晒干还会长霉呢~还有一点，如果你晒位置的地方苍蝇蚊子比较多，那你就要辛苦点，在旁边赶蚊子了，还好我住的地方比较高，而且周边都很干净，所以苍蝇蚊子什么的基本上没有。这个可省了不少心啊~

步骤6/7

这是第二天的番薯。

步骤7/7

第二天晚上，我就把他们收进来吃了，哈哈~晒到没水分，拿起来没有黏黏的感觉就可以了，晒太干不好咬哦~个人觉得黄肉的番薯比较好吃~！下次不买白色的了。带了一袋到办公室，公司的女孩子都很喜欢吃呢！