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大虾怎样处理

大虾怎样处理

味道鲜美,风味独特,做起来也比较简单,但是不少朋友在处理大虾到时候还不是特别熟练,下面就告诉大家大虾怎样处理和大虾的食用方法。

大虾的处理方法

1、把大虾洗干净,用一个大盆盛满清水,用手抓住大虾的尾部,用刷子把虾子的腹部和头部刷干净。

2、剪去大虾头部的虾枪、虾须。

3、用手拉住大虾的尾部三个尾巴中的中间一个,把肠子给拉出来。

4、用水反复洗,等洗出清水后,大虾就处理干净了。

把大虾处理干净后就可以做成各种美味的菜肴了,那大虾怎么食用呢?

大虾的食用方法

1、双手需戴一次性塑料手套,备好餐巾纸放在面前。

2、用手取虾远离面部,扳断虾两大甲,入口咀嚼。

3、两手分别捏住虾头及虾尾,掰断头壳,然后剥开尾壳食肉。

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