大虾怎样处理

大虾味道鲜美，风味独特，做起来也比较简单，但是不少朋友在处理大虾到时候还不是特别熟练，下面就告诉大家大虾怎样处理和大虾的食用方法。

大虾的处理方法

1、把大虾洗干净，用一个大盆盛满清水，用手抓住大虾的尾部，用刷子把虾子的腹部和头部刷干净。

2、剪去大虾头部的虾枪、虾须。

3、用手拉住大虾的尾部三个尾巴中的中间一个，把肠子给拉出来。

4、用水反复洗，等洗出清水后，大虾就处理干净了。

把大虾处理干净后就可以做成各种美味的菜肴了，那大虾怎么食用呢?

大虾的食用方法

1、双手需戴一次性塑料手套，备好餐巾纸放在面前。

2、用手取虾远离面部，扳断虾两大甲，入口咀嚼。

3、两手分别捏住虾头及虾尾，掰断头壳，然后剥开尾壳食肉。