肝硬化患者饮食应该注意什么呢

肝硬化患者饮食应该注意什么呢?对于肝硬化腹水的饮食需要注意什么这个问题，肝硬化腹水对患者的身心危害是很大的，患者一定要积极进行治疗，同时要对肝硬化腹水的饮食引起重视。下面就让我们一起来详细了解一下肝硬化患者饮食应该注意什么呢。

1.肝硬化腹水的饮食应该少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物肝硬化的患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以消化能力较差，因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。

2.肝硬化腹水的饮食要吃易消化的蛋白质食品，肝硬化患者在挑选食物应该建立正确观念，可以少油脂，但是醣类的淀粉摄取不可缺少，但也不能过多。多吃一些容易消化的蛋白质食品，如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。

肝硬化患者还需注意观察是否有肝昏迷的情况，一旦有肝昏迷的状况就必须采取限制蛋白质的摄取。

3.肝硬化腹水的饮食还应该滴酒不沾。只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，肝硬化腹水病人饮食首先必须远离的就是「酒」，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成使肝功能恶化。

4.除此之外，肝硬化腹水的饮食必须多吃化解毒机能及利胆的蔬菜的如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为它们纤维质含量最丰富，可以排出体内毒素;此外，少吃蛋、牛奶、乳酪、小麦等容易造成过敏的食品;也须控制高脂肪、高糖食物的摄取量。

其次肝硬化腹水的饮食要保证维生素的供给。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂，腹水患者要保证维生素的供给。

温馨提示：以上内容就是对肝硬化患者饮食应该注意什么呢这个问题相信大家从以上的内容介绍中都有了一定的了解了，那么在此我们也提醒大家：肝硬化腹水的饮食一定程度上是能够对治疗起着辅助治疗的作用的，但是必须要注意的是，要想及早康复，患者必须要积极到正规的医院进行治疗。